2021年2月にフジテレビで放送された「ホンマでっかTV」で、ヤーバサンタというハーブを塗ることで白髪を黒髪に戻す事や黒髪が白髪になることを防止する効果があるとご紹介されていました。

その後も研究を続けられている白髪を黒髪に戻す方法ですが、ホンマでっかTVで紹介された聖なるハーブとも言われる「ヤーバサンタ」は手軽に入手する事が出来るのでしょうか？
ヤーバサンタ以外におすすめの白髪を黒髪に戻す食べ物もご紹介していきますので、是非参考にしてください。

よく聞く白髪を抜くと増える？という噂や白髪になってしまった時の対策については、こちらの動画で詳しく解説していますので、是非ご覧になってみてください。

ホンマでっかTVで紹介された聖なるハーブ「ヤーバサンタ」とは？

ホンマでっかTVで紹介されたヤーバサンタは主にアメリカ西海岸のカルフォルニアに生息する高山植物で、アメリカ先住民の間では民間療法や伝統医学で多く使用されていました。

このヤーバサンタのどういった成分に白髪を黒髪に戻す効果があるのか？そして、本当に白髪にならないように予防してくれるのかを解説させて頂きます。

ヤーバサンタの白髪を黒髪に戻す成分とは

ホンマでっかTVにも出演された岐阜大学大学院医学系研究科 再生医科学専攻の青木仁美助教による研究内容によると、ヤーバサンタを使用したハーブティーには白髪を防止し回復させる効果があると動物実験で検証されたと記載されています。(日本香粧品学会誌 「毛のメラニン科学と白髪化」)

古来から利用されているヤーバサンタにはメラノサイト幹細胞を活性化するフラボノイド「ルテオリン」が含まれていて、抗炎症作用・抗酸化作用・創傷治癒作用などで様々な症状に効果を発揮し改善させることも可能で、ルテオリンは毛包内で生まれたての髪の毛に色を付ける色素細胞を活性化し黒髪にするという働きをするのです。

黒髪が白髪になってしまうメカニズム

1本でも見つけてしまうとショックを受けることが多い白髪ですが、一体何故白髪になってしまうのかをご存知でしょうか？
当コラムを以前から読んでいただいている方はご存知かもしれませんが、改めて黒髪が白髪になってしまうメカニズムを解説させて頂きます。

年齢を重ねたり過剰なストレスを抱える以外にも、白髪になってしまう原因は様々あるのです。

髪の毛は白髪から黒髪になる

あまり知られていない事かもしれませんが、実は髪の毛というのは作られて直ぐの状態の時はまだ色が付いていないのです。
いわゆる白髪の状態から色素細胞によってメラニン色素で色を付けられ、黒髪になった状態で私達は目にします。

黒髪から白髪になってしまうのは、何らかの原因で色素細胞や周囲の細胞がダメージを受けて働けなくなってしまうことが原因なのです。
その原因には老化やストレスが一般的に知られていますが、この他にも紫外線の影響・栄養不足や睡眠不足・遺伝、薬の服用や血行不良・疾病などがあります。

色素細胞が機能しなくなる原因は2つ

頭皮の色素細胞が働かなくなってしまう原因には、メラノサイトの不活動・チロシナーゼの減少という2つの原因があります。
メラノサイトはメラニン色素(黒髪の素)を作る細胞の事でメラニン色素を作る工場のようなものと言え、メラニン色素の原料であるチロシンというアミノ酸にチロシナーゼ(メラニン合成色素)が作用して白髪として生まれる髪の毛に色を付けるのです。

メラノサイトが活動しなくなったり、メラニン色素の元になるチロシン・チロシナーゼが減少してしまうと、メラニン色素自体が作られなくなってしまう為に、白髪が増えてしまうという事になります。

色素細胞が正常に機能すれば白髪を黒髪に戻す事が可能？

色素細胞が正常に働けるような環境を作れば、白髪を黒髪に戻す事が出来るのではないか？とも思われますが、白髪になって生えてきている所は黒髪に戻す事が出来ません。
髪の毛自体が作られる毛包内でメラニン色素を着色するので、一時的に白髪になった髪の毛であれば、これから黒髪として伸びてくる可能性はあります。

ただし、色素幹細胞やメラノサイトが残っていない毛根からは黒髪を作り出す事が出来なくなるので、その毛根からは白髪しか生えてこなくなります。

白髪を黒髪に戻すのはヤーバサンタだけ？

白髪を黒髪に戻す事が出来ると言われるヤーバサンタですが、他に白髪を黒髪に戻す事が出来る食べ物は無いのでしょうか？

スーパーなどでも見かけないハーブより、気軽に購入して摂取できる食べ物の方が取り入れやすいですしおすすめです。
ヤーバサンタと同じく白髪を黒髪に戻す効果のあるルテオリンを含む食べ物をご紹介していきます。

白髪を黒髪に戻すおすすめの食べ物一覧

ホンマでっかTVで紹介された白髪を黒髪に戻すおすすめの食べ物は、ピーマン・レタス・エゴマの3種だけでしたが、実際に白髪を黒髪に戻す効果がある成分ルテオリンを多く含む食べ物は他にもありましたので、以下でご紹介しましょう。

ピーマン(パプリカ)、レタス、エゴマの種子、セロリ、ブロッコリー、パセリ、シソの種子、春菊、ニンジン、リンゴ、ネーブルオレンジ、オリーブオイル、タイム、カモミール、タンポポ、ペパーミント、ローズマリー、オレガノ、ヤーバサンタ…etc

ピーマン(パプリカ)はルテオリンの含有量が高く、実よりも葉の方に多く含まれている事が宮城大学の研究結果で分かっています。
また日本国内で生産された菊の花由来のルテオリンはサプリメントとして販売されていますし、ヤーバサンタ自体のハーブティーやリキッドなども通販サイトで販売され入手可能です。

ルテオリン以外で白髪を黒髪に戻す効果が期待できるおすすめの食べ物

白髪を黒髪に戻す効果の高い成分「ルテオリン」ですが、これだけを食べていれば良いというものでは無く、色々な栄養素をバランスよく摂取していくことが白髪を黒髪に戻す事に繋がります。

そこで色素細胞を正常化させるために必要な栄養素を含む食べ物を摂取していただけるよう、おすすめの食べ物をご紹介していきますので、是非参考にして日頃から食生活に取り入れてみてください。

白髪を黒髪に戻す効果が期待できるおすすめの食べ物：乳製品

乳製品にはカルシウム・タンパク質・ビタミンAやビタミンB2が豊富に含まれていますので、白髪だけでなく頭皮環境を整える効果もあります。
また、メラニン色素の素になるチロシンも含まれているので、白髪を黒髪に戻す効果が期待できる食べ物です。

良質なタンパク質も含まれている乳製品は、髪の毛の素となるケラチンを作るためにも必要な食べ物ですので、意識して摂取していくことがおすすめですが、脂質も多く含まれるので食べ過ぎには注意してください。

白髪を黒髪に戻す効果が期待できるおすすめの食べ物：大豆製品・ナッツ類

豆腐や納豆などの大豆製品には良質なタンパク質やカルシウム、そしてメラニン色素を作る時に欠かせない銅が多く含まれています。
大豆製品にもチロシンが多く含まれているのでメラニン色素の素になり、銅がチロシナーゼの働きを活性化するという相乗効果がある食べ物なのが大豆製品です。

ナッツ類も同じようにチロシンや銅を多く含みますので、小腹が減った時にはアーモンドやカシューナッツ・ピーナッツなどを口にする事をおすすめします。

白髪を黒髪に戻す効果が期待できるおすすめの食べ物：緑黄色野菜・果物

緑黄色野菜や果物にはビタミン類やチロシン・銅・カルシウムなどが多く含まれています。
ビタミンは髪の毛を作る際に必要ですし頭皮環境を整える効果も高く、老化の原因になる活性酸素を除去する働きがあるので積極的に摂取していただくことがおすすめです。

さらにニラやかぼちゃに含まれるビタミンEには血行促進効果、ピーマンやトマト・アスパラガスに柑橘類の果皮などに含まれるビタミンPには毛細血管を丈夫にする効果などもあり、白髪を黒髪に戻す為には必要な栄養素となっています。

白髪を黒髪に戻す効果が期待できるおすすめの食べ物：魚介類・海藻類

健康な髪の毛を作ると言われている海藻類や質の良いタンパク質が豊富な魚介類も、白髪を黒髪に戻すために必要な食べ物です。
魚介類の中でも牡蠣は銅や亜鉛が豊富で、健康で黒い髪を作るのに最適な食べ物と言われていますし、カツオやマグロなどの赤身の魚やちりめんじゃこ・イワシなどにはチロシンも含まれています。

イワシやサバ、カツオや海藻類にはメラノサイトなどの細胞を活性化するミネラルのヨウ素が豊富に含まれていますので、日頃からお味噌汁やサラダなどにして摂取してみましょう。

まとめ

今回は2021年2月のホンマでっかTVで放送された、白髪を黒髪に戻す効果が高いハーブ「ヤーバサンタ」についてや白髪を黒髪に戻すためにおすすめの食べ物を解説しました。

すでに白髪になっている部分を黒髪に戻すにはヘアカラーしか方法はありませんが、これから生えてくる髪の毛を白髪から黒髪に戻すことは可能な場合もあります。
色素を作るメラノサイトを正常な状態で維持する為にも、ホンマでっかTVで紹介された食べ物や今回ご紹介した乳製品や大豆製品などの食べ物をバランスよく毎日食べるようにしてみましょう。

白髪を黒髪に戻す為には食べ物だけでなく頭皮環境を整える事も大切です。
食生活を改善しても白髪が増えてしまうという方は、是非一度専門家へ相談する事をおすすめします。

参考文献：
日本香粧品学会誌 「毛のメラニン科学と白髪化」
宮城大学 「食品機能成分の分子構造的解析」